Буряк "Циліндра" - Буряк столовий. Для відкритого грунту. Терміни дозрівання: середньостиглий, від сходів до технічної стиглості проходить 110-130 днів. Плід: коренеплоди циліндричні, довжиною 10-16 см і діаметром 5-9 см, темно-червоні, масою 180-350 г. Головка коренеплодів середня. Лежкість хороша. Стійкий до основних захворювань. Для споживання в осінньо-зимовий період. Відрізняється витягнутим, циліндричної форми коренеплодом Завдяки циліндричної формі, коренеплід дуже зручний для переробки. Стійкий до основних захворювань, тому втрати в урожаї незначні. Завдяки хорошій лежкости період споживання буряк розтягується на всю зиму.

Буряк "Вінегретний" - Це середньоранній, високоврожайний сорт. Період від сходу до дозрівання плодів 80-115 днів. Коренеплоди округлі, з невеликою голівкою. М'якуш темно-червоний з бордовим відтінком, без виражених кілець, соковитий, ніжний, цукровий. Маса коренеплоду 230-500 г. Смакові якості відмінні. Стійкий до хвороб, посухостійкий, добре зберігається. Рекомендується для використання в кулінарії та переробки.

Буряк "Борщовий" - Середньопізній (87-160 днів від повних сходів до технічної стиглості) сорт. Посів в грунт кінець квітня - початок травня за схемою 6х30 см на глибину 2,0-2,5 см. Лист зелений і світло-зелений, гладкий. Черешок зеленувато-рожевий, рожево-червоний зі світлими смужками, довгою 20-23 см. Коренеплід округлий до овального, підстава кілька подовжене, з потовщеним осьовим корінцем. Головка велика, шкірка яскраво-червона. Занурений в грунт на 2/3 - 3/4 довжини, добре висмикується. М'якоть червона, з яскраво вираженими кільцями. Маса коренеплоду 373-500 г.